Cara Membuat Kolak Pisang yang Enak dan Lezat.

Posted by DUNIA PENDIDIKAN on

Friday 17 May 2019

Dalam menyambut bulan suci Ramadhan, kami berbagi takjil Ramadhan tentang Cara Membuat Kolak Pisang yang Enak. Takjil ini cocok sekali dihidangkan disaat berbuka.

Kolak Pisang, makanan yang sangat identik dengan bulan puasa di Indonesia. Meski anda bisa dengan mudah membeli kolak siap santap yang dijual di hampir setiap sudut jalan saat bulan puasa, menyajikan kolak buatan sendiri pasti bisa jadi kebanggaan bagi keluarga anda. Selain itu, membuat sendiri pasti lebih hemat dan sehat.

Resep Kolak Pisang :

1. Persiapan 10 Menit
2. Waktu Memasak 30 Menit
3. Waktu Total 40 Menit

Bahan-bahan :

• 250 gram ubi jalar merah, kupas, potong dadu 2cm
• 250 gr kolang-kaling
• 250 gr pisang kepok kuning
• 3 lembar daun pandan
• 200 gram gula pasir
• 600 ml santan
• ½ sdt garam

Cara Membuat :

1. Masak santan, daun pandan, garam hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.
2. Masukkan kolang-kaling dan ubi jalar, masak hingga setengah matang.
3. Masukkan pisang kepok, tambahkan gula pasir. Masak hingga matang dan santan mengental.
4. Bagi menjadi kolak menjadi 5 dalam mangkok, sajikan hangat.

Demikian, semoga bermanfaat.

Labels: KOLEKSI TERBARU, MENU RAMADHAN

Thanks for reading Cara Membuat Kolak Pisang yang Enak dan Lezat.. Please share...!